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山海关区创建文明城市开展节俭养德

  

山海关区创建文明城市开展节俭养德

全民节约、“光盘”行动

    为全面提升城市文明程度,巩固城市文明建设成果,山海关区迅速行动,多措并举,扎实开展创建文明城市活动。规范辖区内餐饮单位的经营秩序和文明经营行为,提高广大关城百姓及来关游客文明用餐,节俭养德的良好风尚,进而推动我区争创文明城市行动的稳健发展。

    以科学发展观为指导,以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标,以“光盘行动”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入市民的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把文明消费、节俭用餐的理念变成广大市民的自觉行动。

    以辖区内餐饮单位为重点,投入近万元制作“节俭养德、文明餐桌”及“不剩菜、不剩饭”的桌牌4000个,并全部发放给餐饮单位在醒目位置摆放,同时在餐饮单位门口或LED屏幕上显示“不剩菜、不剩饭,大力开展节俭养德、文明餐桌行动”的条幅或标语,营造文明、节俭的良好餐饮环境。同时,积极开展餐饮服务食品安全宣传活动,设置咨询台、举报投诉台,向社会公布食品药品安全投诉电话“12331”,向群众分发《食品安全法》及配套法规、规章的宣传单260余张,餐饮服务食品安全方面的知识手册等科普宣教品200余份。

    发动广大餐饮企业、市民积极参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:节俭用餐——不剩饭剩菜,吃多少点多少;安全用餐——不用地沟油,不用变质食品;卫生用餐——使用公筷公勺。指导餐饮企业和公共食堂落实:一是公开承诺,温馨提示。在每张餐桌摆设“文明消费、节俭养德”提示牌,公示四项承诺:主动提醒顾客吃多少点多少;主动提醒顾客使用公筷公勺;主动提醒可以免费打包。二是合理点菜,讲究营养。酒店、餐饮企业主动提供营养菜单,明示菜品分量,合理搭配菜品。

    通过逐步完善相应的激励和监督办法,确保文明餐桌行动不流于形式,使节俭养德、文明消费习惯深入人心,成为广大市民的自觉行为。

 

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